
織部独特の深いグリーンのちょうど、ほしかった大きさのすてきな小鉢に出会いました。料理の素材が映えそうです。さっそく白菜のゆずと昆布の一夜漬けを盛ってみました。クリームぜんざい、みつ豆などいろいろに楽しめそうです。(写真 安達和治作)
土岐美濃焼まつり
5月3・4・5日 年に一度、土岐美濃焼卸団地内で開催
60社の卸商社が破格値で販売
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